Ultimamente mi è presa la fissa per gli hamburger! 😉 Sarà perché ho deciso di scriverci un post o perché questo super panino è sempre molto appetitoso, negli ultimi mesi ho collezionato uscite alla ricerca di alcuni luoghi in città che propongono questo piatto. Ecco allora il risultato del mio “duro” lavoro ( 😉 ): la mia lista dei 10 posti dove andare a mangiare un buon hamburger gourmet a Modena.
Ogni volta che visito una nuova città parto sempre dal suo centro. Avendo dei limiti di tempo e dovendo scegliere da dove iniziare, opto puntualmente per il “cuore pulsante” delle realtà cittadine in cui vado, perché credo sia il punto di partenza per conoscerne lo spirito.
Se decidete di venire a Modena per un giorno, quindi, vi consiglio di concentrarvi sul centro storico: assaporandone i ritmi e immergendovi nella sua quotidianità più vera.
Molte persone che non conoscono la città probabilmente si chiederanno: “cosa vedere a Modena in un giorno?“
Quest’articolo vuole raggruppare un po’ le idee per organizzare una bella visita in giro per il centro della città di Modena. Nel post troverete anche i link di approfondimento ai diversi argomenti.
Conto, poi, di tenere aggiornate tutte queste informazioni nel tempo in modo da poter rendere la vostra visita speciale e autentica anche in futuro.
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Ci sono luoghi speciali in cui bisogna andare almeno una volta nella vita… sono luoghi da vedere, da vivere, da assaporare.
Tutte le città ne hanno qualcuno. Più che semplici ristoranti tipici o trattorie a Modena sono attività, o meglio persone, che hanno fatto la storia della città, raccontandone l’identità attraverso i piatti che ogni giorno escono dalle loro cucine. Li ho voluti raccogliere qui in un unico articolo dedicato perché penso si siano guadagnati una menzione speciale e sicuramente un posto d’onore nel mio cuore 😉
Ecco allora 6 ristoranti tipici a Modena, in centro, dove mangiare almeno una volta nella vita.
Lo confesso: al gnocco fritto non riesco proprio a resistere!
Credo sia una passione primordiale che è scritta nel mio DNA modenese: per essere felice mi basta trovarmi davanti ad un bel cestino di gnocco fritto da farcire con affettati vari e formaggi 🙂
C’è chi lo beve solo al mattino o dopo pranzo e chi lo beve diverse volte nella giornata, c’è chi preferisce consumarlo a casa e magari lo prepara ancora con la moka (come faccio io) e chi si abbandona al piacere di andare al bar per dedicarsi alla classica lettura del giornale: in qualsiasi modo lo prendiate, per la maggior parte degli italiani il caffè è sicuramente una sorta di rito!
Non so voi, ma io adoro il momento dell’aperitivo, giusto l’altra sera dicevo con un’amica che bisognerebbe organizzarne uno tutte le sere perché “mette buonumore”, per lo meno a me fa questo effetto 😉
L’idea di incontrarsi con gli amici per chiacchiere bevendo qualcosa di buono mi è sempre piaciuta, soprattutto se l’occasione ti dà la possibilità di fare due passi in centro a goderti la città. Durante questa stagione, poi, in cui si può stare tranquillamente all’aperto, senza avere né troppo freddo né troppo caldo, per me è il massimo!
Ecco allora che vi parlo dei 4 posti a cui penso subito per l’aperitivo a Modena.
Oggi vi parlo di una bellissima scoperta che ho fatto. Gli amanti dello street food, ma soprattutto dei tortellini apprezzeranno sicuramente 😉
Secondo voi è possibile unire tradizione e creatività? Tipicità e nuove esigenze?
Secondo Luca Dall’Olio sì e anche secondo me 🙂
Chi pensa che lo street food sia una pratica che arriva da lontano secondo me si sbaglia.
Avete mai pensato che proprio la crescentina (tigella, in amicizia) è uno dei primi cibi “di strada” venduti e consumati a Modena? 😉
Frequento la trattoria Barchetta di Campogalliano da oltre 10 anni, credo. È uno dei posti che scelgo per concedermi una pausa pranzo speciale.
Orbito dalle parti di Campogalliano per lavoro da diverso tempo ormai e ho imparato a scoprirne gli “angolini” più interessanti.
Campogalliano è un comune della provincia di Modena, situato ad ovest della città. Probabilmente approfondirò meglio in futuro le peculiarità di questa simpatica località in un articolo dedicato, ma ora voglio parlarvi della Barchetta, ristorantino dalle diverse suggestioni.
Il concetto del brunch mi ha sempre affascinata. Ha origini lontane, la parola stessa “br-unch” esprime perfettamente la commistione tra prima colazione e pranzo. È quindi una tradizione d’importazione, ma l’idea di poter “fare un brunch” anche a Modena mi piace e quindi vi racconto il mio allo Juta Café. Continue Reading
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