Appennino Modenese Archivi - My Modena Diary

Cascate del Bucamante a Serramazzoni: un’oasi naturalistica meravigliosa

Gite Fuori Porta a Modena, Modena coi bambini, Natura & Tempo Libero - Stefania Fregni - Agosto 1, 2020

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Mi capita spesso di chiedermi se esistono luoghi adatti a trascorre una mezza giornata o una giornata di svago a pochi chilometri dalla città (senza fare troppa strada in auto, insomma 😉 ).

A quanti di noi non è mai successo di avere voglia di organizzare una gita fuori porta nel weekend e voler rimanere in provincia.

Beh, quando sento questa necessità io penso subito al nostro bellissimo Appennino Modenese in cui sono disseminati luoghi, molti poco noti forse ai più, che possono regalarci tanti bei momenti di svago immersi nella natura!

Ho approfondito la mia conoscenza, quindi, delle bellissime Cascate del Bucamante nelle vicinanze di Serramazzoni, davvero a 30 minuti di strada da Modena. Ecco allora che ti racconto la mia esperienza.

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Il borlengo: preparazione golosa vanto della tradizione collinare e montanara modenese

Mangiare e bere - Stefania Fregni - Settembre 25, 2019

Quando sento parlare di borlenghi mi si illuminano gli occhi, lo so. Adoro questo piatto! Forse sarà perché a differenza delle crescentine (tigelle) e del gnocco fritto le occasioni per mangiarlo a Modena città non sono poi così tante ma per me il borlengo rimane l’apoteosi della golosità 🙂 Quando vado in un ristorante tradizionale dove si trova “la fantastica triade” (tigelle, gnocco e borlenghi) non mi metto certo a scegliere! 😉

Di seguito, allora, vi racconto qualcosa di più su questo piatto dalle origini collinari e montanare che tanto amiamo anche in città.

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Appennino Modenese: una bella escursione al Lago Scaffaiolo

Gite Fuori Porta a Modena, Natura & Tempo Libero - Stefania Fregni - Luglio 18, 2017

Lago Scaffaiolo _ gite fuori porta Modena

Mi piace la montagna, l’idea di state in mezzo alla natura e il concetto di benessere ed energia che trasmette. Anche se molto spesso le preferisco il mare, un habitat in cui mi sento molto più “a casa”, vorrei conoscerla e “frequentarla” di più!
Ecco che allora ho pensato di andare alla scoperta di luoghi vicini, nel nostro bell’Appennino Modenese, con un’escursione, già fatta in passato, al Lago Scaffaiolo, con partenza da Capanno Tassoni e passando per il Passo della Croce Arcana. Vi racconto come è andata!

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